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惠州膨化玉米粉告诉您膨化玉米粉是什么东西

点击数:3142018-06-19 15:07:07 来源: 膨化大米粉,惠州膨化玉米粉,惠州膨化大豆粉-惠州嘉信膨化饲料有限公司

新闻摘要:膨化玉米粉是什么东西 膨化玉米粉,是将优质玉米经高温、高压挤压膨化,再经深加工而制成的粉状产品。

膨化玉米粉是什么东西
膨化玉米粉,是将优质玉米经高温、高压挤压膨化,再经深加工而制成的粉状产品。
将生玉米粉碎后,配入一定比例的水,然后经膨化加工过程而得到的一种利用率较高的饲料源料。
在高温高压条件下,玉米粒所含水分不断吸收能量而汽化,并向玉米分子内部强行渗透、切割,在达到均化段之前,玉米粉从固态逐渐变成粘流态。粘流态的玉米蛋白分子在均化段中继续其蛋白质变性过程,并不断被连续挤出,当遇到骤然降温时,挤入蛋白质分子内部的水分子急速膨胀、汽化,并“炸”开包围它的物质,完成最后变性过程,同时使产品形成具有无数微孔的疏松物质—膨化玉米条,膨化玉米条再经自然冷却和粉碎后即成为膨化玉米粉。膨化玉米粉为淡黄色、带晶状闪光的多微孔粉末,具有烤香味。
饲料加工中膨化玉米粉所起到的效果是粘合。例如鱼饲料或其他水产养殖所用的饲料中通常都加有膨化玉米粉,因膨化玉米粉有较好的粘合力度和在水中较耐泡的特性,质量好的膨化玉米粉在水产养殖中价格较高。
使用对象:乳鸽、仔猪等幼龄动物,鱼、虾等消化能力弱的动物。
膨化玉米粉在畜禽水产中的应用效果
1、膨化玉米粉在断奶仔猪中的应用效果
(1)仔猪早期断奶综合症与膨化玉米粉的特点
仔猪早期断奶后常常出现食欲降低、消化不良、饲料利用率低、免疫力和抗病力下降、腹泻等现象,最终表现为生长抑制,即所谓的“仔猪早期断奶综合症”。可能的原因是由于断奶仔猪消化能力差,各种消化酶的分泌还不完善,对玉米日粮的消化率仍然较低[1] 。膨化玉米具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软并且提高了淀粉糊化度等特点,不仅色、香、味俱佳,且提高了营养价值和消化率,尤其能很好的改善幼畜这些断奶应激问题,因而膨化原料的使用是促进仔猪生长的有效途径。
(2)新生仔猪消化酶相对活性的变化
新生仔猪消化酶活性变化很大,初生时乳糖酶活性很高,出生两周后达高峰,然后迅速下降;胃蛋白酶,胰麦芽糖酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶等活性较低,随日龄增加而增加;28日龄后胃蛋白酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶等活性显著增加;断奶时,胃蛋白酶,胰凝乳蛋白酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶活性显著下降,断奶两周后消化酶活性开始恢复。新生仔猪尚未分泌非淀粉类多糖化合物(NSP)降解酶,对饲料纤维的消化和降解能力很弱[3] 。
(3)膨化玉米粉能够促进断奶仔猪肠道黏膜发育
仔猪断奶后14 d,与普通玉米组相比,饲喂52%膨化玉米组显著提高了十二指肠的绒毛高度,显著降低了空肠中段的隐窝深度,显著增加了十二指肠、空肠前段、后段和回肠的黏膜厚度。断奶后28 d,与普通玉米组相比,膨化玉米组显著增加了十二指肠的黏膜厚度。
(4)膨化玉米粉减少断奶仔猪腹泻
仔猪断奶后饲喂饲喂52%普通玉米组的腹泻率为13.76±3.01%,而饲喂52%膨化玉米的腹泻率为3.17±1.12%。仔猪饲喂普通玉米的腹泻指数为3.95±0.62%,而饲喂膨化玉米组为1.23±0.33。所以,仔猪饲喂膨化玉米可显著降低断奶仔猪腹泻率和腹泻指数。
(5)膨化玉米粉提高仔猪日粮养分消化率
王潇(2005)等研究了不同添加量的膨化玉米对断奶仔猪的养分消化率的影响,指40%和60%膨化玉米组的有机物消化率显著高于对照组和20%膨化玉米组;60%膨化玉米组的粗淀粉消化率显著高于其它3组;各组之间在干物质、总能和粗蛋白质消化率上没有显著差异.总之,膨化玉米添加量为60%时仔猪的消化率最佳。
(6)膨化玉米提高仔猪采食量
膨化玉米粉具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软,并且色、香、味俱佳。适口性好,诱食性强,提高仔猪的采食量。
(7)膨化玉米粉改善仔猪的生产性能
断奶仔猪日粮中添加57%的膨化玉米能有效增加仔猪的采食量,并能显著提高断奶仔猪的生长性能。
(8)添加膨化玉米能使早期断奶仔猪日增重提高8%、日采食量提高6.93%,40日龄后效果不显著。
膨化玉米与普通玉米对照组相比,添加膨化玉米的各组(0%、40%和60%)都显著提高了0~14d的平均日增重;60%的膨化玉米组0~14d和0~28d的平均日增重最高;与对照组相比,添加膨化玉米的各组0~14d的料重比显著降低,但不同添加量间无显著差异;从平均日采食量来看,各组间无显著差异; 总之 ,膨化玉米添加量为60%时仔猪的生长性能最佳。
2、极高消化性
膨化产品的高温、高压、高剪切力使淀粉颗粒膨胀并糊精化,淀粉分子链被打开,增加了食糜颗粒的表面积,大大提高了消化率,同时使部分蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,蛋白质的吸收率也大大提高。
3、极强的诱使食性和保健性
玉米并且具有特殊香味,能明显改善适口性,膨化玉米快速消化淀粉(RSD78%)的含量高于谷物,淀粉消化指数(SID)打98%,大肠发酵程度低,对仔猪腹泻有较高的保护率。
4、卫生纸标高
膨化生产的高温使沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌全部杀死,大幅度提高例了饲料的的卫生指标。
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